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【雄美】Mission Hill Winery 使命山酒庄

已更新:2019年3月3日

如果说普通的酒庄还停留在品酒室+葡萄园的模式,Mission Hill 则讲究的是整个庄园的艺术和文化氛围,从一进门的大门简单即是美的设计到沿途经过的葡萄园里的艺术点缀都见心意。


悬挂在前方的巨大的钟楼每 15 分钟响一声,每个整点报时一次。即便是最短暂的停留也不可能不留意到它,而一圈逛逛下来,你会同意这里不仅仅是一个简单的酒庄,而更多想到的是酒庄背后的人和故事。


餐厅是一个长廊形状位于酒庄中心地带坐靠 Okanagan Lake 的一侧,这边是大片的草地和酒庄内的建筑和景色,那侧是山景湖景,从一片酒庄葡萄园望去,心旷神怡。开放式的餐厅设计,微风拂面而来,设计者用一片草地和些许树木将游览酒庄的区域和餐厅巧妙的分割开来,又其实仍是一个整体,匠心独具提供给就餐者最高的享受。



从酒庄草坪往露台餐厅看过去,就餐开放式环境的样子。虽然是开放式的环境,得益于设计,就餐的宾客享受一份宁静环境之余,左边是景色,右边是热闹的酒庄景象,上方是定时响起钟塔的钟声和美的建筑。更不提在餐厅的侧后方是在有音乐表演时候才回开放的一个下沉式草地演出广场,如果你 8 月份来,还能赶上著名歌手 Michael Bolton 的演唱会演出。能把吃饭这事儿和酒庄这事儿玩儿到这样境界的,别无二家。


传教山那郁郁葱葱的土地和 12 层楼高的钟塔在迎接您的到来,这片令人惊叹的山顶景观是葡萄酒爱好者的世外桃源,如果您往下俯瞰,便会看到欧垦娜根河谷秀丽的风光。体验一下微风拂面的感觉 — 附近的葡萄园正是成长于这种环境中。用不了多久,您将感受到欧洲风格的美酒、佳肴、建筑和艺术混合在一起而对您的感官所造成的震撼和冲击。您还可以在品尝传教山备受赞誉的美酒同时,感受它特别的异国情调和馥郁的水果香气。在露天平台上进餐,一边享用新鲜的时令食材,一边欣赏欧垦娜根湖(Lake Okanagan)的美丽风光。在圆形剧场中举办的夏日现场音乐会将为您带来美妙的乐曲。在宏伟的巨石牌坊下漫步,您会感叹:“这是在过去还是未来”?



品尝传教山屡获殊荣的特色葡萄酒,从果香四溢的雪当利(Chardonnay),到多重口味的波尔多(Bordeaux)式红酒。您可以在旅程中欣赏到令人眩目的艺术作品,以及深埋在火山岩山腰内的地下酒窖。一边在全球最顶级的酒庄餐厅之一的特勒斯餐厅(Terrace)品尝美酒佳肴,一边俯瞰欧垦娜根湖的美丽风光。从钟塔和曲雕石拱门,到引人入胜的长廊,各种宏伟的建筑定会让您赞叹不已。感受欧垦娜根河谷(Okanagan Valley)全景带给您的震撼。在户外圆形剧场里,将有人为您表演夏日歌剧、爵士乐或莎士比亚戏剧。您可以约上 6 个朋友,预订由厨师长 Matthew Batey 掌勺的主厨餐桌(Chef's Table),享受最顶级的美食。






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